വിഷം തീണ്ടിയ പച്ചക്കറി
പി.കെ. ജയചന്ദ്രന് നമ്മുടെ ജനത്തിന് ഇഷ്ടമാണ് ജൈവപച്ചക്കറി.പച്ചക്കറിക്കൃഷിയോടും വല്ലാത്തൊരിഷ്ടമാണ്.അതിന്റെ ഗുണഗണങ്ങള് വാഴ്ത്താനുംഅന്യദേശ പച്ചക്കറിയുടെ ദോഷങ്ങള് പറഞ്ഞ്വിലപിക്കാനും ഇഷ്ടമാണ്. പക്ഷേ, കൃഷിചെയ്യില്ലെന്നുമാത്രം ഓരോരുത്തരും ദിവസംതോറും 280 ഗ്രാം പച്ചക്കറിയെങ്കിലും കഴിക്കണമെന്നാണ് ഇന്ത്യന് കൗണ്സില് ഓഫ്മെഡിക്കല് സയന്സ് പറയുന്നത്. അതനുസരിച്ച് നമുക്ക് 25 ലക്ഷം ടണ് പച്ചക്കറി ആവശ്യമാണ്. നാം ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നതോവെറും അഞ്ചുലക്ഷം ടണ് മാത്രം. ബാക്കി മുഴുവന് മറ്റ് സംസ്ഥാനങ്ങളില്നിന്ന്. പ്രതിവര്ഷം 1000 കോടിയോളം രൂപയാണ് പച്ചക്കറികള്ക്കുവേണ്ടി നാം മറ്റ് സംസ്ഥാനങ്ങള്ക്ക് നല്കുന്നത്. അപമാനകരമാണ്, ഈ പരാശ്രിതത്വം
